Auge en los Precios de Soja, Trigo y Colza Impulsado por el Conflicto y el Crudo
El mercado global experimenta una fuerte conmoción, donde los precios de los granos oleaginosos, especialmente la soja, han visto un impulso considerable. Este fenómeno se atribuye a las repercusiones del conflicto bélico en Medio Oriente, que elevó el valor del petróleo en 20 dólares por barril en apenas siete días, y a la consiguiente demanda de aceites vegetales para la producción de biocombustibles.
El aceite de soja en Estados Unidos ha registrado un aumento acumulado del 35% en lo que va del año, propiciando el encarecimiento de la soja incluso en medio de la cosecha brasileña. A pesar de ajustes a la baja recientes, se anticipa que Brasil alcanzará un nuevo récord de producción, proyectado entre 175 y 180 millones de toneladas. El valor de la soja en la Bolsa de Chicago ha alcanzado niveles máximos en casi dos años, con un referente de US$ 445,7 para la posición de julio y un incremento semanal del 2,5%.
Esta nueva dinámica global es notable, si bien no se refleja completamente en el mercado uruguayo debido a la ampliación de las primas en Nueva Palmira. Las cotizaciones locales de la soja oscilan entre US$ 390 y US$ 395, un valor superior al de la cosecha anterior. Sin embargo, los agricultores enfrentan dificultades para capitalizar esta situación. La prolongada sequía genera una gran incertidumbre sobre los rendimientos, colocando a los productores en una posición de riesgo al no poder garantizar los volúmenes de cosecha. Se estima que, bajo cualquier circunstancia, los rendimientos de esta zafra serán considerablemente inferiores al récord de la temporada previa, que superó los 3.100 kilos por hectárea.
El trigo en Chicago alcanzó su punto más alto en un año, con un aumento semanal del 4,5% y un incremento total del 17% desde mediados de febrero. En una semana que inició con descensos, el grano subió US$ 10, finalizando el viernes cerca de los US$ 240 por tonelada para la posición de diciembre en la Bolsa de Chicago, un valor clave para la cebada de la próxima temporada. Esta es la cuarta semana consecutiva de alzas para el cereal, impulsadas por la especulación de los inversores ante la tensión geopolítica, según reporta la sociedad argentina Granar. La inestabilidad en la región del Mar Negro y el conflicto entre Rusia y Ucrania también contribuyen a la preocupación del mercado. Adicionalmente, la severa sequía en las regiones productoras de trigo de Estados Unidos se ha intensificado, afectando al 70% de la producción prevista. Actualmente, las cotizaciones del trigo superan en un 30% las de la zafra anterior, lo que reaviva el interés por la cebada para la próxima siembra de invierno y sugiere una posible recuperación en los precios del trigo, aunque los valores locales del grano disponible de la cosecha 2025 permanecen deprimidos.
A la volatilidad de los precios de los granos se suma la creciente preocupación por el traslado de estos incrementos a los fertilizantes, especialmente la urea, cuyo costo y disponibilidad están intrínsecamente ligados al gas natural, un factor crucial antes de la siembra de invierno. El maíz también experimentó alzas, y la colza en Europa alcanzó máximos de nueve meses, impulsada por el repunte del petróleo. La posición de mayo del maíz en Chicago se valorizó en US$ 2,8 por tonelada, llegando a US$ 181,3, lo que representa un aumento semanal del 2,7%. Los valores para diciembre en Estados Unidos subieron un 3% hasta los US$ 190. La colza europea, para la posición de febrero de 2027, se fortaleció hasta los US$ 571, registrando alzas constantes en euros. En el ámbito local, la colza alcanzó los US$ 505 por tonelada para la próxima zafra, mientras que la carinata llegó a US$ 564. Estas oleaginosas de invierno se presentan como una opción atractiva para la nueva temporada, ofreciendo un margen de precio significativo en comparación con la soja y otros cereales. Esta tendencia se ve reforzada por el girasol, que muestra los márgenes más favorables entre los cultivos de invierno gracias a la solidez del mercado y rendimientos consistentes, incluso frente a la sequía, lo que afianza las proyecciones de producción.
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